Darmvriendelijke recepten

kip pitas met kruiden en lacto-gefermenteerde groenten

De lacto-gefermenteerde groenten, naast hun gezondheidsvoordelen, voegen pittige noten toe aantekeningen die het recept opfrissen.

Met de medewerking van Chloé De Smet, diëtiste - voedingsdeskundige

4 personen

30 min

Ingrediënten
Instructies
  • 8 volkoren pitabroodjes
  • 400 g kipfilet
  • 2 eetlepels Indiase kruidenmix (bijv. milde kerrie)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 50 g lacto-gefermenteerde wortelen en kool
  • 100 g geraspte wortelen
  • Peper & Zout
  • 500 g yoghurt
  • Zest van 4 citroenen
  • 2 tenen knoflook
  • 1 bosje gehakte munt

Meer darmvriendelijke recepten