
Darmvriendelijke recepten
Crackers van zaden met labneh-dip en gegrilde tomaten
Last van je darmen? Eet de labneh-dip met gegrilde groenten zoals wortelen, aubergine of courgette, in plaats van de crackers met zaden.

Met de medewerking van Michaël Sels, hoofddiëtist UZA
6 personen
45 min
Ingrediënten
Instructies
Ingrediënten:
- 25 g gebroken lijnzaad
- 25 g zonnebloempitten
- 25 g havermout
- ½ eetlepel maïszetmeel
- 1 ei
- ¼ koffielepel oregano
- ¼ koffielepel rozemarijn Peper en zout
- 100 g feta
- 300 g yoghurt
- ½ koffielepel komijn
- De zeste van ½ citroen
- 200 g kerstomaatjes
- 1 eetlepel rietsuiker