De bacterie in onze flesjes is genoemd naar de oprichter van Yakult: de Japanse wetenschapper Dr. Shirota. Jarenlang bestudeerde hij onze darmbacteriën en leerde hij alles over wat hen zo geweldig maakt. In 1930 slaagde hij erin een unieke stam van melkzuurbacteriën te isoleren en te cultiveren die sterk genoeg is om levend onze darmen te bereiken. Ter ere van zijn uitzonderlijke prestaties werd de bacterie in Yakult naar hem vernoemd. Bedankt, Dr. Shirota!